Título :	Enciclopedia Salvat de la cocina : Tomo 2 Bañ - Cab
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Juan Salvat, Director de publicación
Editorial:	Pamplona [España] : Salvat S.A. de Ediciones
Fecha de publicación:	1984
Colección:	Enciclopedia Salvat de la cocina num. Tomo 2
Número de páginas:	141 - 280 pp.
Dimensiones:	30 x 23 cm.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-7137-766-1
Nota general:	Incluye fotografías.
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ALIMENTO ARTE BEBIDA GASTRONOMIA MENU POSTRES PREPARACION RECETAS
Clasificación:	R 640 Economía Doméstica y Vida Familiar - Referencia
Nota de contenido:	Barquitas con champiñones.-- Bebida rosa.-- Sopa de berros.-- Besugo con champiñones.-- Biscuitis japoneses.-- Bogavantes a la parrilla.-- Brochetas de cordero.-- Buey hervido con salsa al curry.-- Buñuelos de viento.-- Caballa a la parrilla.-- Cabeza de cerda al pistacho.
Link:	https://biblioteca.giron.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1101

Enciclopedia Salvat de la cocina : Tomo 2 Bañ - Cab [texto impreso] / Juan Salvat, Director de publicación . - Pamplona [España] : Salvat S.A. de Ediciones, 1984 . - 141 - 280 pp. ; 30 x 23 cm.. - (Enciclopedia Salvat de la cocina; Tomo 2) .
ISBN : 978-84-7137-766-1
Incluye fotografías.
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	ALIMENTO ARTE BEBIDA GASTRONOMIA MENU POSTRES PREPARACION RECETAS
Clasificación:	R 640 Economía Doméstica y Vida Familiar - Referencia
Nota de contenido:	Barquitas con champiñones.-- Bebida rosa.-- Sopa de berros.-- Besugo con champiñones.-- Biscuitis japoneses.-- Bogavantes a la parrilla.-- Brochetas de cordero.-- Buey hervido con salsa al curry.-- Buñuelos de viento.-- Caballa a la parrilla.-- Cabeza de cerda al pistacho.
Link:	https://biblioteca.giron.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1101