Título :	Cuadernos de Cultura Popular : Dulces de Corpus
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor
Editorial:	Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares
Fecha de publicación:	1987
Colección:	Cuadernos de Cultura Popular num. N° 11
Número de páginas:	43 p.
Dimensiones:	19.5 x 16.5 cm.
Nota general:	Incluye recetario
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CORPUS CHRISTI DULCES GASTRONOMIA TRADICION
Clasificación:	R Revista
Nota de contenido:	Corpus Christi-dulces de Corpus.-- La fiesta de la ciudad.-- Noches del septenario.-- Dulces y manjares del Corpus Christi.-- Harinas que se utilizan en los dulces.-- Consistencia de los dulces.-- Recetario: almíbar blanqueador.-- Almendras.-- Manjar.-- Suspiros de monja.-- Pan de leche.-- Colación de pobre.-- Tostado.
Link:	https://biblioteca.giron.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1985

Cuadernos de Cultura Popular : Dulces de Corpus [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, 1987 . - 43 p. ; 19.5 x 16.5 cm.. - (Cuadernos de Cultura Popular; N° 11) .
Incluye recetario
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	CORPUS CHRISTI DULCES GASTRONOMIA TRADICION
Clasificación:	R Revista
Nota de contenido:	Corpus Christi-dulces de Corpus.-- La fiesta de la ciudad.-- Noches del septenario.-- Dulces y manjares del Corpus Christi.-- Harinas que se utilizan en los dulces.-- Consistencia de los dulces.-- Recetario: almíbar blanqueador.-- Almendras.-- Manjar.-- Suspiros de monja.-- Pan de leche.-- Colación de pobre.-- Tostado.
Link:	https://biblioteca.giron.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1985