Industrial mibrobiology / Samuel Cate Prescott / New York [Estados Unidos] : McGraw-Hill Book Company (1959)

Público ISBD Título : Industrial mibrobiology Tipo de documento: texto impreso Autores: Samuel Cate Prescott, Autor ; Cecil Gordon Dunn, Autor Editorial: New York [Estados Unidos] : McGraw-Hill Book Company Fecha de publicación: 1959 Número de páginas: 945 p. Dimensiones: 21 x 15 cm. Nota general: Incluye figuras, referencias, tablas. Idioma : Inglés (eng) Clasificación: INDUSTRIA MICROBIOLOGIA NATURALEZA PROCESAMIENTO Clasificación: 620 Ingeniería y Operaciones afines Nota de contenido: The yeasts.-- The prpagation of yeast.-- The distiling industries.-- The bacteria.-- The production of lactic acid by fermentetion.-- The molds.-- The gallic acid by molds. Link: https://biblioteca.giron.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3482 Industrial mibrobiology [texto impreso] / Samuel Cate Prescott, Autor ; Cecil Gordon Dunn, Autor . - New York [Estados Unidos] : McGraw-Hill Book Company, 1959 . - 945 p. ; 21 x 15 cm. Incluye figuras, referencias, tablas. Idioma : Inglés (eng) Clasificación: INDUSTRIA MICROBIOLOGIA NATURALEZA PROCESAMIENTO Clasificación: 620 Ingeniería y Operaciones afines Nota de contenido: The yeasts.-- The prpagation of yeast.-- The distiling industries.-- The bacteria.-- The production of lactic acid by fermentetion.-- The molds.-- The gallic acid by molds. Link: https://biblioteca.giron.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3482

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares (1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
0003656	620 CAT 0003656	Libro	Biblioteca Municipal de Girón	Tecnología Ciencias Aplicadas	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)