Pastelería y repostería / P. R. Macosta / Paris [Francia] : Casa Editorial Garnier Hermanos (s.a.)

Público ISBD Título : Pastelería y repostería : Francesa y española Tipo de documento: texto impreso Autores: P. R. Macosta, Autor Editorial: Paris [Francia] : Casa Editorial Garnier Hermanos Fecha de publicación: s.a. Número de páginas: 248 p. Dimensiones: 18 x 11.5 cm. Nota general: Incluye figuras. Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA DULCES PASTEL RECETAS Clasificación: 640 Economía doméstica y vida familiar Nota de contenido: Pasteles.-- Tartas.-- Bizcochos.-- Entradas calientes.-- Piezas de fondo: Pasteles fríos.-- Flanes.-- Entremeses calientes: Genovesas.-- Tortas.-- Timbales.-- Pasteles rellenos.-- Compotas.-- Helados esponjados. Link: https://biblioteca.giron.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3550 Pastelería y repostería : Francesa y española [texto impreso] / P. R. Macosta, Autor . - Paris [Francia] : Casa Editorial Garnier Hermanos, s.a. . - 248 p. ; 18 x 11.5 cm. Incluye figuras. Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA DULCES PASTEL RECETAS Clasificación: 640 Economía doméstica y vida familiar Nota de contenido: Pasteles.-- Tartas.-- Bizcochos.-- Entradas calientes.-- Piezas de fondo: Pasteles fríos.-- Flanes.-- Entremeses calientes: Genovesas.-- Tortas.-- Timbales.-- Pasteles rellenos.-- Compotas.-- Helados esponjados. Link: https://biblioteca.giron.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3550

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
0003346	640 MAC 0003346	Libro	Biblioteca Municipal de Girón	Tecnología Ciencias Aplicadas	Disponible

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