Título :	Compendio de nutrición humana : Dedicado al magisterio del Azuay
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Guillermo Pozo V., Autor
Editorial:	Cuenca [Ecuador] : Universidad de Cuenca
Fecha de publicación:	1969
Número de páginas:	1969
Dimensiones:	22 x 16 cm.
Nota general:	Incluye cuadros, bibliografía.
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ALIMENTACION ALIMENTO DESNUTRICION ENFERMEDAD NUTRICION SALUD
Clasificación:	610 Ciencias médicas
Nota de contenido:	Problemas nutricionales en el Ecuador.-- Deficiencias específicas debido a factores geográficos.-- Clasificación de los alimentos: por su origen.-- Por su composición química.-- Desde el punto de vista nutricional.-- Hidratos de carbono.-- Grasas.-- Proteínas.-- Qué se entiende por desnutrición.-- La ración alimentaria.
Link:	https://biblioteca.giron.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3438

Compendio de nutrición humana : Dedicado al magisterio del Azuay [texto impreso] / Guillermo Pozo V., Autor . - Cuenca [Ecuador] : Universidad de Cuenca, 1969 . - 1969 ; 22 x 16 cm.
Incluye cuadros, bibliografía.
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	ALIMENTACION ALIMENTO DESNUTRICION ENFERMEDAD NUTRICION SALUD
Clasificación:	610 Ciencias médicas
Nota de contenido:	Problemas nutricionales en el Ecuador.-- Deficiencias específicas debido a factores geográficos.-- Clasificación de los alimentos: por su origen.-- Por su composición química.-- Desde el punto de vista nutricional.-- Hidratos de carbono.-- Grasas.-- Proteínas.-- Qué se entiende por desnutrición.-- La ración alimentaria.
Link:	https://biblioteca.giron.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3438