Título :	Pastelería y repostería : Francesa y española
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	P. R. Macosta, Autor
Editorial:	Paris [Francia] : Casa Editorial Garnier Hermanos
Fecha de publicación:	s.a.
Número de páginas:	248 p.
Dimensiones:	18 x 11.5 cm.
Nota general:	Incluye figuras.
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	COCINA DULCES PASTEL RECETAS
Clasificación:	640 Economía doméstica y vida familiar
Nota de contenido:	Pasteles.-- Tartas.-- Bizcochos.-- Entradas calientes.-- Piezas de fondo: Pasteles fríos.-- Flanes.-- Entremeses calientes: Genovesas.-- Tortas.-- Timbales.-- Pasteles rellenos.-- Compotas.-- Helados esponjados.
Link:	https://biblioteca.giron.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3550

Pastelería y repostería : Francesa y española [texto impreso] / P. R. Macosta, Autor . - Paris [Francia] : Casa Editorial Garnier Hermanos, s.a. . - 248 p. ; 18 x 11.5 cm.
Incluye figuras.
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	COCINA DULCES PASTEL RECETAS
Clasificación:	640 Economía doméstica y vida familiar
Nota de contenido:	Pasteles.-- Tartas.-- Bizcochos.-- Entradas calientes.-- Piezas de fondo: Pasteles fríos.-- Flanes.-- Entremeses calientes: Genovesas.-- Tortas.-- Timbales.-- Pasteles rellenos.-- Compotas.-- Helados esponjados.
Link:	https://biblioteca.giron.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3550